제8회 <2023 KOREA 월드푸드 챔피언십>

▶ 대회일 : 2023년 10월 21일(토)~22일(일)

▶ 대회장 : 서울 양재동 aT센터 제1전시장 

▶ 참가인원 : 1,043팀 / 2,495명 

▶ 주최/주관 : 사단법인 조리기능장려협회 

▶ 시행 : 사단법인 한국조리협회

▶ 후원 : 농림축산식품부, 해양수산부, 교육부, 환경부, 중소벤처기업부, 통일부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사, 서울농수산식품공사, 소상공인시장진흥공단, 한식진흥원, 수협중앙회

▶ 경연종목 : 국제요리경연(Hot/Cold), 라이브경연(제과,3코스,단품,떡/한과,외식프랜차이즈,단체급식), 식음료(바리스타,칵테일,와인소믈리에), 테이블세팅, 테이블서비스, 전시경연(한식,특화,세계,제과/디저트), 단체전시(특별전시, 전통주/전통차, 콜드뷔페), 식재료조각, 명인전시